Se former en Formation HACCP pour la restauration commerciale | Atlantisdevelopment
Vous cherchez à structurer votre montée en compétences ? Le parcours Formation HACCP pour la restauration commerciale répond à ce besoin.
Cette formation est conçue pour les professionnels de la restauration commerciale qui souhaitent maitriser les normes d'hygiene alimentaire et appliquer les principes HACCP dans leur etablissement. Les participants apprendront à identifier les dangers, a evaluer les risques et a mettre en place des mesures de controle pour garantir la securite alimentaire. Cette formation est finançable par les OPCO et est dispensee en presentiel.
Objectifs
- Comprendre les principes HACCP", "Identifier les dangers et evaluer les risques", "Mettre en place des mesures de controle", "Garantir la securite alimentaire", "Appliquer les normes d'hygiene alimentaire"]
Programme
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Modalités
- Durée : 1 jour (7 heures)
- Format : presentiel
- Tarif : Sur devis , finançable OPCO
Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).